Món mặn đặc trưng ở Hà Lan

 

🍽 Món mặn đặc trưng

1. Stroopwafel – Bánh kẹp nhân siro caramel, giòn bên ngoài, dẻo bên trong, thường ăn cùng trà/cà phê.

1. Haring (Cá trích muối) – Cá trích tươi được ướp muối, ăn kèm hành tây băm nhỏ và dưa chuột muối.

1. Bitterballen – Viên thịt hầm chiên giòn, thường dùng kèm mù tạt, rất phổ biến trong các quán bia.

1. Kibbeling – Cá tuyết chiên giòn, ăn kèm sốt tỏi hoặc sốt mayonnaise.

1. Patat (Khoai tây chiên kiểu Hà Lan) – Khoai tây chiên giòn, thường ăn với sốt mayonnaise hoặc sốt đặc biệt như satay (sốt đậu phộng).

1. Poffertjes – Bánh pancake nhỏ, mềm xốp, thường rắc đường bột và ăn kèm bơ.

1. Hutspot – Món hầm gồm khoai tây nghiền, cà rốt, hành tây, thường ăn cùng xúc xích hoặc thịt bò hầm.

1. Erwtensoep (Súp đậu Hà Lan) – Súp đặc từ đậu xanh, thịt lợn xông khói, cà rốt và cần tây, đặc biệt phổ biến vào mùa đông.