Các món ăn đặc trưng ở Paris

 

1. Bánh Croissant 🥐

• Một trong những biểu tượng ẩm thực của Paris, với lớp vỏ giòn tan và bên trong mềm xốp, thường được ăn vào bữa sáng cùng cà phê.

2. Baguette 🥖

• Bánh mì dài nổi tiếng của Pháp, có vỏ giòn và ruột mềm. Người Paris thường ăn baguette với bơ, phô mai hoặc pate.

3. Escargots de Bourgogne (Ốc sên nướng bơ tỏi) 🐌

• Ốc sên được chế biến với bơ tỏi, mùi tây và đôi khi có rượu vang trắng, là một món khai vị sang trọng của Pháp.

4. Soupe à l’Oignon (Súp hành kiểu Pháp) 🧅

• Súp hành nấu với nước dùng bò, rượu vang trắng, phủ phô mai Gruyère nướng vàng trên mặt.

5. Steak Frites 🥩🍟

• Món bò bít tết ăn kèm khoai tây chiên giòn, thường được phục vụ với sốt bơ tỏi hoặc sốt tiêu.

6. Coq au Vin (Gà nấu rượu vang) 🍷

• Gà hầm chậm trong rượu vang đỏ cùng hành tây, nấm và thịt xông khói, tạo nên hương vị đậm đà.

7. Ratatouille 🍆🍅

• Món rau hầm nổi tiếng của Pháp, gồm cà chua, ớt chuông, bí ngòi và cà tím, thường ăn kèm với bánh mì hoặc cơm.

8. Boeuf Bourguignon (Bò hầm rượu vang đỏ) 🥘

• Thịt bò được hầm trong rượu vang đỏ cùng hành tây, nấm và cà rốt, tạo nên hương vị thơm ngon và mềm mại.

9. Quiche Lorraine 🥧

• Một loại bánh mặn với vỏ giòn, nhân gồm trứng, kem tươi, thịt xông khói và phô mai.

10. Macarons 🍬

• Loại bánh ngọt nổi tiếng của Paris, với lớp vỏ giòn và nhân kem mềm, có nhiều hương vị như socola, trà xanh, vani, caramel...

11. Crêpes 🥞

• Bánh kếp mỏng có thể ăn ngọt (với Nutella, đường, mứt, kem tươi) hoặc mặn (với phô mai, thịt nguội, trứng).

12. Profiteroles 🍮

• Bánh su kem nhỏ, thường được phủ socola chảy, tạo nên hương vị béo ngậy và hấp dẫn.

13. Tarte Tatin 🍏

• Bánh táo lật ngược, với lớp caramel thơm lừng và lớp vỏ bánh bơ giòn tan.

14. Paris-Brest 🍰

• Một loại bánh ngọt hình vòng, làm từ bột choux và nhân kem hạnh nhân.

15. Café Gourmand ☕

• Một khay nhỏ gồm cà phê espresso và nhiều loại bánh ngọt mini, phổ biến trong các quán cà phê Paris.